08:20

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Небеса в очередной раз пытались нас утопить. А нам пофиг, мы жабры отрастили. Кажется. И комары тоже. Мда, это лето запомнится надолго.

Вчера плюнули на взвесь из воды, висящую в воздухе и выволокли на улицу соковыжималку Нептун, выданную нам соседом на время борьбы с яблоками. И знаете, я теперь люблю много яблок )). Какие-то три часа времени — и у нас 50 литров сока, чистые дорожки в саду и не нужно ломать голову куда утилизировать или выбрасываться мелкие и некондиционные яблоки. В общем, у кого есть сад, рекомендую. Соковыжималка жрет их с такой скоростью, что я не успевала подтаскивать и мыть. У нее производительность переработки — 120 кг яблок в час. Мы хотели купить аналогичную, только не Нептун, а Родничок, с более продуманной конструкцией, но та как исчезла из продажи по весне, так и не появилась до сих пор.

Теперь в доме радостно булькают три кега с будущим вином и решительно заканчиваются бутылки под сок. Сок, кстати, изначально получается с мякотью, но если процедить его через холстину, то вот вам прозрачный продукт, а вот — прекрасное нежнейшее пюре и не нужно кромсать для соковарок ничего. Сегодня с утра солнышко и мы, скорее всего, пойдем за грибами. Хотя мне больше всего хочется забиться в кресло и выпасть из реальности на неделю. Давеча решила развеяться в ВоВе, так эти... нехорошие люди слили наш сервак с рейтами х5 с сервером х100. И все, желание играть пропало, не интересно. Залезла в Танчики. Странно, что из клана меня не кикнули за злостное неиграние. Откатала боев десять и ушла спать... тоже не интересно. С нежной грустью вспоминаю первую Линейку и полное погружение в виртуальную реальность.

Осталось сделать еще одну порцию лечо и задуматься над переработкой баклажанов. А первого числа в Опочке будет традиционная ярмарка, купим капусты и закатаем по паре десятков банок со щами и борщом. Муж почти доделал печку (долго, да, так как я его постоянно отрываю на другие работы :smirk: ). Комната заставлена емкостями с семенами на просушку. Вот, кстати, нужен стеллаж для них. И именно в комнате, чтобы сохли нормально и быстро.

Да, еще у меня под окнами теперь, помимо прочих грибов, растут мухоморы. Сбылась мечта идиотки. Очень красивые! И еще высыпало дофига каких-то поганок, которых раньше не было. Нужно будет в определителе покопаться.

Все, ушла в лес!

@темы: Игровое, World of Tanks, Информация к размышлению, Житие мое

Комментарии
20.09.2017 в 11:04

А как вы потом все это сьедите и выпьете? За зиму уйдет?
20.09.2017 в 15:53

А я "заболела" яблочным уксусом.Если будет уместна ссылка,то здесь-forum.say7.info/topic76248.html. При первой же возможности обязательно попробую.
20.09.2017 в 18:57

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Keira~, вино не уйдет, конечно, если только дочечка и подруги не помогут ))), а вот лечо - легко, как и остальные закатки. Лечо прекрасно идет и с картошкой, и с макаронами, да и само по себе вкусное. Я заранее рассчитываю количество заготовок на год, например, чтобы хотя бы раз в неделю открывать баночку огурцов этих баночек нужно 52, плюс часть пойдет на салаты. В неделю я в среднем варю 2-3 супа, почти каждый суп — банка (рассольник, щи, борщ, холодный свекольник). Ну и стараюсь делать с запасом, так как год на год не приходится. Например, в прошлом сделала с избытком кабачковой икры и кабачков с чесноком, а в этом их у меня нет вообще.

morkovka2002, угу, несколько лет назад я делала сама уксус, до сих пор не весь извела (там литров 30 было). Он действительно, к сожалению, не крепкий, поэтому консервировать на нем не получается. Но вкусный!
21.09.2017 в 04:12

Tawe, ого! С недавних пор, как пришлось самой "вести хозяйство", я оценила в полной мере, каково это - готовить и рассчитывать, на сколько чего хватит. Это такой труд!!! Как хорошо, что вам это доставляет удовольствие!)))
21.09.2017 в 08:17

Только красота и массовые расстрелы спасут этот мир
Keira~, я этим занимаюсь с двадцати лет, так что это не столько удовольствие, сколько привычка )).